Hampa, framtidens växt: en hävstång för hållbart jordbruk
|
|
Lästid 4 min
|
|
Lästid 4 min
INNEHÅLL
Om det finns en växt som uppfyller alla framtidens krav, så är det hampa. Den är motståndskraftig, användbar och miljövänlig, och ger nytt liv åt våra jordar och värde åt våra landsbygder. La Mama förklarar varför den har blivit den bästa allierade för ett hållbart och lokalt jordbruk.
Man säger att hampa är ”växten som återställer jordens balans”. Och det är ingen myt. Hampa har en egenskap som många andra grödor saknar: den regenererar jorden på naturlig väg.
Med sitt djupa rotsystem, som når ner till 3 meter, luftar hampa jorden, förbättrar dess struktur och främjar mikrobiellt liv. Det är lite som en detoxkur för jorden. Den gör den mjukare, mer levande och mer bördig. Efter att hampa odlats växer efterföljande grödor bättre och behöver mindre gödsel.
Dessutom bidrar dess rötter till att stabilisera marken och begränsa erosion, vilket är en stor fördel i ett klimat med torka och kraftiga regn som vi ser allt oftare.
Att odla hampa vart fjärde eller femte år i en växtföljd hjälper till att bryta sjukdoms- och skadedjurscykler. Till skillnad från andra växter lämnar den inga patogena rester i jorden. Därför behövs mindre växtskyddsmedel, kostnaderna minskar och framför allt blir föroreningarna mindre.
Det är för övrigt av denna anledning som vissa ekologiska jordbrukare eller jordbrukare som är i ekologisk omställning har återinfört den på sina åkrar. Och eftersom hampa växer snabbt (på bara 100 till 120 dagar) kan man till och med återanvända åkrarna mellan två huvudgrödor.
Det är en växt som arbetar för jorden, även när den växer. Och det är, kan jag försäkra dig, sällsynt.
Hampa är inte bara en grön gröda, utan också en renande växt. Där marken har skadats av år av intensivt jordbruk eller industriell förorening fungerar hampa som en grön svamp.
Hampakan absorbera och lagra vissa tungmetaller (som bly, kadmium eller nickel)i sina vävnader utanatt dö. Denna process kallas fytoremediation. Det är ungefär som om växten filtrerar jorden för att rena den.
Experiment har till och med genomförts i Tjernobyl och Italien på förorenad mark, med häpnadsväckande resultat: efter flera odlingscykler hade koncentrationen av tungmetaller minskat avsevärt.
Och det är inte allt! Dess djupa rötter förhindrar också nitratläckage, ett stort problem i grundvattnet.
Genom att odla hampa bidrar man alltså till att återställa jordens kvalitet samtidigt som man fortsätter att producera. Det är en form av regenerativt jordbruk före sin tid.
Hampa är också en CO2-sugare. En hektar hampa kan binda upp till 15 ton CO2 per år, vilket är lika mycket som en ung skog! Och till skillnad från träd, som ibland tar 20 år att skörda, gör hampa detta på några månader.
Denna bundna koldioxid förblir lagrad i hampaprodukter, till exempel i hampabetong, textilier eller isoleringsmaterial.
Hampa är en 100 % lokal växt som är anpassad till vårt klimat och kan försörja hela branscher inom regional produktion.
Hampa behöver mycket lite vatten, nästan inga bekämpningsmedel och växer på de flesta typer av jordar. Det är vad man kallar en sparsam och motståndskraftig odling. Där andra växter lider av uppvärmningen fortsätter hampa att växa, även under extrema temperaturer.
Och eftersom den odlas överallt i Sverige Europa bidrar den till att återuppliva landsbygdsekonomierna genom att skapa värde lokalt.
Hampa är också en växt som inte ger upphov till något avfall. Låt mig presentera hampa och dess användningsområden :
Denna cirkulära ekonomi gör den till en förebild för en lokal och hållbar ekonomi. Inget behöver importeras, inget behöver slösas bort. Allt utnyttjas, från roten till blomman.
Som du kanske vet är Sverige redan Europas största producent av hampa. Lokala kooperativ som La Chanvrière, Planète Chanvre och BioChanvre samlar hundratals jordbrukare kring ett gemensamt mål: att producera hållbart och förädla lokalt.
Det är en god modell som skapar arbetstillfällen, minskar transporterna och ger marken en ny mening. Och om du vill veta vad Mama Kana, är det precis vad vårt jordbruk behöver: sunt förnuft, lokal produktion och respekt för livet.