Från 1 till 6 stjärnor: hur kan hashen klassificeras?

När du köper CBD kan du stöta på beteckningar som ”3 stjärnor”, ”5 stjärnor” eller ”full melt”. Bakom dessa beteckningar döljer sig ett betygssystem som används för att bedöma renheten hos ett hasch utifrån dess förmåga att smälta utan att lämna några rester.

Saker att komma ihåg

• Betygssystemet med 1 till 6 stjärnor bedömer kvaliteten på hash-sammansmältningen.

• Ju mer trichomer en hasch innehåller och ju mindre växtmaterial den består av, desto bättre smälter den.

• Nivån 6 stjärnor, som kallas ”full melt”, är riktmärket när det gäller renhet.

Varför klassificeras hashen med ett stjärnsystem?

En metod som har sitt ursprung hos haschhantverkarna

Stjärnbetygssystemet uppstod inom den nordamerikanska hantverksmässiga cannabiskulturen innan det gradvis infördes av europeiska producenter som specialiserat sig på högkvalitativa hartsar.

Med detta system kan manutvärdera kvaliteten på hasch utifrån ett konkret och observerbart kriterium. Till skillnad från vad vissa tror mäter detta betyg inte produktens styrka, dess cannabinoidhalt eller dess aromprofil.

Hon är enbart intresserad av hur hartset beter sig när det värms upp.

Gjutjärn som renhetsindikator

Varför valde man gjutjärn som referens? Eftersom växtmaterialet smälter inte. När det utsätts för värme brinner det och lämnar svarta eller förkolnade rester.

Tvärtom har trikomerna en sammansättning som är rik på lipider, naturliga vaxer, cannabinoider och terpener, vilket gör att de smälta gradvis.

Plus en CBD-hash innehåller rena trichomer och desto mindre växtfragment, desto bättre blir dess smältbarhet.

För experterna är alltså gjutningens kvalitet ett utmärkt mått på renheten i en utvinning.

Hur fungerar betygsskalan från 1 till 6 stjärnor?

Hotell med 1 och 2 stjärnor

Hartserna i denna kategori innehåller vanligtvis en betydande andel växtmaterial. De smälter delvis, men lämnar kvar stora mängder rester efter upphettning.

Dessa produkter är fortfarande lämpliga att konsumera, men betraktas inte som referensprodukter när det gäller renhet.

2-stjärniga hash-produkter har i allmänhet bättre kvalitet än 1-stjärniga, men föroreningarna syns fortfarande tydligt när man smälter ner dem.

3- och 4-stjärniga hotell

Från och med 3 stjärnor blir reningsgraden mer intressant.

Genom siktning eller separering av trichomer kan man få fram en produkt som innehåller mer harts och mindre växtmaterial. Extraktet blir renare och restmängden minskar gradvis.

4-stjärniga haschprodukter betraktas ofta som premiumharts av många entusiaster. De erbjuder en bra balans mellan tillverkningskvalitet, aromrikedom och renhet.

5-stjärniga hash-taggar

På den här nivån är andelen trichomer särskilt hög. Smältningen är enastående och lämnar mycket lite rester.

Producenterna måste välja ut råvaror av hög kvalitet och ha fullständig kontroll över extraktionsprocessen för att uppnå detta resultat.

5-stjärniga haschprodukter hör i allmänhet till de mest eftertraktade produkterna bland finsmakare.

6-stjärniga hash eller ”full melt”

I toppen av klassificeringen återfinns den berömda ”full melt”. Uttrycket betyder bokstavligen ”fullständig smältning”.

En riktig 6-stjärnig hash smälter nästan helt under värmepåverkan och lämnar endast en ytterst liten mängd rester kvar.

Denna renhetsgrad är extremt svår att uppnå. Den kräver en noggrann urval av blommorna, en optimal skörd av trikomerna och fullständig behärskning av separationsteknikerna.

Det är därför är de äkta full melt-modellerna fortfarande relativt sällsynta.

6-stjärniga hash eller ”full melt”

Inte ens världens bästa teknik kan kompensera för ett dåligt råmaterial. Blommor som odlats, skördats eller förvarats på fel sätt kommer oundvikligen att ge ett harts av sämre kvalitet. Den slutliga kvaliteten beror därför lika mycket på hantverkarens skicklighet som på kvaliteten på den hampa som används.

Fresh Frozen och tillverkning av hartser

En mycket eftertraktad råvara

Fresh Frozen är särskilt uppskattat vid tillverkningen av premiumhartser. Producenterna använder de frysta blommorna som råvara för att få fram aromrika koncentrat.

Fresh Frozen-tekniken, som länge förknippats med vissa nischmarknader, används idag utbredd på marknaden för laglig cannabis.

Producenterna strävar därmed efter att erbjuda konsumenterna Frozen Hash -hartser och extrakt av högre kvalitet.

Fresh Frozen och produktens slutliga kvalitet

En ofta överlägsen aromrikedom

Produkter som framställs av frysta blommor har ofta dofter som ligger närmare den nyplockade växten. Denna egenskap uppskattas särskilt av dem som föredrar naturliga smaker.

Bättre bevarande av vissa ämnen

Förutom terpenerna bidrar frysbehandlingen till att begränsa vissa naturliga nedbrytningsprocesser som uppstår med tiden.

Även om varje metod har sina särdrag syftar Fresh Frozen överlag till att i högre grad bevara blommans ursprungliga sammansättning.

Ett förstklassigt tillvägagångssätt

Att tillämpa denna teknik kräver mer organisation, utrustning och logistik. Det förklarar varför den vanligtvis förknippas med produkter som är positionerade i ett högre kvalitetssegment.

”Fresh Frozen” och traditionell torkning: ska man ställa dem mot varandra?

Två olika tillvägagångssätt

Traditionell torkning är fortfarande oumbärlig i de flesta tillverkningar avFrozen-blommor. Den gör det möjligt att få fram en stabil produkt som lämpar sig för långvarig förvaring.

Fresh Frozen strävar framför allt efter att bevara växternas maximala färskhet för vissa specifika bearbetningsprocesser.

Varje metod har sina fördelar

Den traditionella torkningen framhäver gradvis vissa aromer och är fortfarande utmärkt lämpad för blommor som är avsedda för vanlig konsumtion.

Fresh Frozen utmärker sig särskilt när det gäller att producera terpenrika extrakt eller hartser.

Komplementaritet snarare än konkurrens

I praktiken förekommer de båda metoderna parallellt. De svarar bara på olika behov och bidrar båda till utvecklingen av kvalitetsstandarder inom CBD-branschen.